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Comtes de Rocquefeuil
Montpeyroux
Coteaux du Languedoc
2006, 11,85 $
La cave coopérative de Montpeyroux
vinifie ce vin qui autrefois était vendu sous le nom de Château de Rocquefeuil.
Un des meilleurs rapports qualité/prix sur le marché, il est composé de Carignan
à 40 % de l’assemblage ainsi que de Syrah et de Grenache à raison de 30 %
chacun. Évidemment, à 11,85 $, il ne faut pas s’attendre à beaucoup de
complexité, mais il a le mérite d’être bien fait, sans défaut. Un bon petit
vin de semaine quoi! La robe dévoile une teinte rubis accompagnée de reflets
violacés, assez profonde et limpide. Le nez est moyennement aromatique, peu
complexe avec des notes de fraise et de cerise ainsi qu’une touche de cuir et
de bois neuf. La bouche est franche, la trame tannique est toute en
souplesse. Les fruits détectés au nez reviennent nous charmer en bouche, tout
en douceur et en délicatesse. La finale, un peu courte, nous laisse sur des
arômes de cerise. Il est prêt à boire. Accompagne bien un repas de saucisses
de Toulouse, du sanglier ou un civet de lièvre.
Code de la SAQ : 00473132
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Jean-Louis Doucet
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