Nouveauté : « 100 % d'ac » alias « Wine & Food Perfect », une application sur les accords mets et vins pour le iPhone conçue par Les Productions le cyber-sommelier Ltée est maintenant disponible sur App Store. Vous pouvez accéder aux sites Web bilingues http://www.centpourcentdac.com/  et http://www.wineandfoodperfect.com/  pour de l’information variée sur l’application, ses auteurs et ses collaborateurs.
 

Sommelier professionnel, Jean-Louis Doucet exerce son art à la réputée Auberge Quilliams (Lac Brome), au cœur des Cantons-de-l’Est. Dans la restauration depuis plus de vingt-cinq ans, il anime régulièrement des dégustations et a récemment été primé au prestigieux concours du meilleur sommelier au Québec.